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高原羊肚菌带来大希望
“每年10月（yuè）种植到第二（èr）年3月，有将（jiāng）近（jìn）5个（gè）月的时（shí）间都（dōu）是羊（yáng）肚菌（jun1）菌丝的休眠（mián）期。在这5个多（duō）月里（lǐ），羊肚菌菌丝有足够（gòu）的时间吸收和集聚土（tǔ）壤中的养分等待生长。这也是我们基地羊（yáng）肚菌（jun1）个大质（zhì）优（yōu）的（de）重要原因。”在（zài）青海省贵德县河西镇本科村（cūn）羊（yáng）肚菌种植基地（dì）里，卓辰农（nóng）业（yè）技（jì）术
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四（sì）川蘑（mó）菇技术培训厂家浅析蘑菇子实层（céng）体是什么样（yàng）的（de）？
子实（shí）层体是（shì）长在（zài）菌盖下面产生子实层的部分，有的呈叶（yè）状，叫作菌褶。有（yǒu）的呈管状，叫作菌（jun1）管。菌（jun1）褶呈放射状排列，向中央连（lián）接菌柄的顶部（bù），向（xiàng）外到达（dá）苗盖边缘、子实层就排列在（zài）苗褶两侧，或存在于（yú）菌管里面的周（zhōu）围。 菌褶 经常看见的（de）菌褶颜色（sè），一般是（shì）孢子（zǐ）的（de）
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羊肚菌（jun1）产业发（fā）展新态势——区域化栽（zāi）培成为常态
区域化羊肚菌人工栽培 区域化栽培一直是本团队长期倡导的一个概念，需要情调的是，这不是也没必（bì）要称之为新技术。 羊肚菌栽培技术不是（shì）一成不变的死技术，发展羊（yáng）肚菌时务必要根（gēn）据当（dāng）地的气候条件、资源情况进行（háng）匹配，设计全面的（de）可（kě）执行项目（mù）方案再发展（zhǎn）羊肚菌
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羊肚（dù）菌菌种（zhǒng）：羊（yáng）肚菌栽（zāi）培技术
一、生（shēng）物学环境1.温度（dù）、湿（shī）度。羊肚（dù）菌（jun1）属低温高湿型真菌，3～5月雨后多发生，8～9月也偶有发生（shēng）。生长（zhǎng）期长（zhǎng），除需较低气温外，还要较大温差，以刺（cì）激菌丝体分化（huà）。菌丝生长温度为21～24℃；子（zǐ）实体形成与发育温度为4.4～16℃，空（kōng）气相对湿度为65%～
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四川（chuān）羊肚菌技术培训告诉你（nǐ）影响因（yīn）素
1.温度、湿度。羊肚（dù）菌属低温（wēn）高湿型（xíng）真菌，3～5月雨后多发生（shēng），8～9月（yuè）也偶（ǒu）有发生。生长期长，除需（xū）较低气温外，还（hái）要（yào）较大温差，以刺激（jī）菌丝体分化。菌丝生长温度为21～24℃;子实体形成与发育温（wēn）度为4.4～16℃，空气相（xiàng）对湿度（dù）为65%～85%。
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羊（yáng）肚菌要煮（zhǔ）多长时间才（cái）可以吃
控制在15分（fèn）钟（zhōng）内。羊肚菌盛（shèng）产新（xīn）疆地区，营养丰富，尤其是（shì）氨基酸的（de）种类与（yǔ）含量特别（bié）丰富，远远高于（yú）一般菌菇类，烹制方法（fǎ）很普通，一般的新鲜的（de）羊肚（dù）菌只需要煮15分钟（zhōng）就可（kě）以（yǐ）了。羊（yáng）肚菌（jun1）是一（yī）种珍稀食（shí）用菌品种,因（yīn）其（qí）菌盖表面凹凸不平、状（zhuàng）如（rú）羊肚而得名。羊肚菌(Mo
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菌霜”——羊肚菌栽培生（shēng）产中的（de）一个重要的（de）表现
现在正是羊肚菌的生产季节，我（wǒ）们来聊一聊羊肚（dù）菌播种之后的一（yī）种（zhǒng）重要的生理（lǐ）现象——“菌（jun1）霜”，也即羊（yáng）肚菌的无性孢（bāo）子阶段（duàn）。恰好我（wǒ）们（men）一篇关于无性孢子的（de）研究发表（biǎo）出来（lái），有兴趣的朋友可以去搜索（suǒ）查看，欢（huān）迎拍砖。 背景知识 羊（yáng）肚菌无（wú）性（xìng）孢子mitospore
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四川：绵阳安州（zhōu）区羊肚（dù）菌远销（xiāo）国外
种植合作社的羊肚（dù）菌种植大棚里（lǐ），正忙（máng）着农（nóng）户采摘的、装（zhuāng）筐的（de）、运送的、装车的，现场一片（piàn）忙碌。据（jù）了解，金花村这（zhè）批羊肚菌（jun1）于（yú）去年11月中（zhōng）旬种植，今年3月8号开始陆续（xù）出菌，将（jiāng）持（chí）续到4月中旬。目前（qián）种植的（de）羊肚菌主要是出口外销，早（zǎo）前合（hé）作（zuò）社与成都的一家（jiā）外贸公司签
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四川羊肚菌技术培训厂家（jiā）为您讲解羊肚的常用吃法
羊肚菌的吃（chī）法，有很多种，一般比较常见的是炒，和炖汤。可以是（shì）素（sù）炒，也可以是荤炒。炖汤（tāng）多见（jiàn）的炖肉汤。另附羊肚菌（jun1）菜谱如下： （一）羊（yáng）肚菌烧肉 1、原料：羊肚菌干品20克（kè）、带皮五花肉200克、豌豆苗50克（kè）、鸡蛋清、酱油、精盐、味精、
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种植四川羊肚菌菌（jun1）种（zhǒng）要怎么选择土地
在种植四（sì）川羊（yáng）肚菌菌种（zhǒng）上（shàng），选地是（shì）非常（cháng）重（chóng）要的，下面小（xiǎo）编（biān）要给大家介绍就（jiù）是（shì）怎么选地，感兴趣的亲们一（yī）起来了解一下（xià）吧。 土壤选择在羊肚菌种植过程（chéng）中（zhōng）至关重要，羊肚菌属于腐生性菌类，土壤有机质的（de）含（hán）量直接关系到羊肚（dù）菌种（zhǒng）植（zhí）产量的好坏。对不同的土壤（rǎng）类（lèi）型
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羊肚菌鲜品（pǐn）市（shì）场销售（shòu）火爆
差（chà）异化羊肚（dù）菌（jun1）生产方（fāng）案一（yī）直是团队推（tuī）行和努力的方向，包（bāo）括市场供应的差异化生产方案（àn）、区域（yù）差异（yì）化栽（zāi）培方案和栽培模（mó）式的差异化设计等等。团队（duì）在本次春节期间上市的大（dà）批量鲜（xiān）菇，可（kě）谓对（duì）这种（zhǒng）市场供应差异化的一次尝试性诠释：错开羊肚菌（jun1）上市时间（jiān），提（tí）高羊肚菌的最高（gāo）价（jià）
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我国羊肚菌产业发展的现状及趋势（一）——栽培模（mó）式的演化
羊肚菌（jun1）是一（yī）种名贵的食（药（yào））用菌，其味道鲜（xiān）美，在国际（jì）上具有悠久的享用传统[1,2]，且具有确定（dìng）的（de）保健价值。其既可以鲜品直（zhí）接进入消费（fèi）终端，又可制成干货，满足储藏、初级加工及长距离流（liú）通的需（xū）求，具有良好的发展（zhǎn）前景。羊肚菌的驯化栽培一（yī）直为全球蘑菇爱好
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