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      羊(yáng)肚菌(jun1)培育出新产(chǎn)业:记一个(gè)年轻人的创业梦想

      发布日期:2018-03-07

      作(zuò)者:王浩杰)张恒,杨凌(líng)恒(héng)燊农业(yè)专业合(hé)作社创始(shǐ)人,1985年生人。人如(rú)其名,有一股持之以恒,咬定(dìng)青山不放松的精神(shén),也正(zhèng)是这(zhè)种(zhǒng)执着的奋斗精(jīng)神成就了他日(rì)后的事业。

      世(shì)纪(jì)之初,那(nà)时国家政(zhèng)策允许劳动人事部门事业单(dān)位办附属企业,解决下岗失(shī)业人员再就业问题。当时(shí)就业中心(xīn)负责(zé)人姓(xìng)蒋,支部书记。蒋书记头脑灵活,思维慎(shèn)秘,很有些策略。自选超市方兴未艾,大有从城(chéng)市向农村(cūn)蔓延趋势。可单位(wèi)没有启动资金怎么办?有人(rén)就有一切,办法总(zǒng)比(bǐ)困难多(duō)。发动单位(wèi)职工入股集资,创(chuàng)办了杨陵区(qū)就业训练基地---新怡自选商(shāng)场(chǎng)。商场创办后我除做好单位本职工作,还(hái)兼任商(shāng)场财务管理。张恒(héng)是商场一名小保安(ān),十八、九岁(suì)年纪(jì),刚走上社会,聪明(míng)、干练,工作勤奋,朝气蓬勃兼有些孩子气和纯(chún)真。

      2005年4月,商场经营(yíng)困难宣布解体。张恒满怀希望(wàng)跟中介公司(sī)一批(pī)人去(qù)广东(dōng)打(dǎ)工,运气还不错,进了深(shēn)圳(zhèn)著名(míng)企业徐福记,但是(shì)企业还未投产(chǎn),正在建设筹备阶段,新工人每天要上工地平(píng)整场(chǎng)地,捡(jiǎn)拾垃圾和进行岗前培训。同时进厂的老乡嫌累纷(fēn)纷(fēn)离去,到最后就剩(shèng)他一(yī)个人。两(liǎng)个月后,徐福(fú)记深圳厂(chǎng)正式(shì)投产,一开业张恒就(jiù)被任命为车间(jiān)管理,一(yī)干(gàn)就是(shì)五年(nián),其间认识了现在的妻子(zǐ),是位湖南来深圳的打工妹,两(liǎng)人在一(yī)个车间通过(guò)熟(shú)悉了解,日(rì)渐增近了感情,成(chéng)了(le)一对(duì)恋(liàn)人,2009年喜(xǐ)结连理(lǐ)。在(zài)深圳打工期间,隔(gé)个一(yī)年半载都会回家探亲,每次探亲不论忙闲都(dōu)会来(lái)找过去的朋友聚聚,带些徐福记糖果。是个(gè)非常念旧和懂得(dé)感恩的小(xiǎo)伙子。

      结婚后小夫妻感(gǎn)觉常年在外(wài)打工,不是(shì)长久(jiǔ)之(zhī)计,和家(jiā)人一商量决定自主创业,创什么业呢? 2010年正(zhèng)值饰品生意火爆(bào),《啊(ā)呀呀》、《伊呀(ya)呀(ya)》、《哎呀呀》饰品加盟店像雨后春笋,遍地都是。

      小两口子考察了(le)个饰品项目(mù)叫《浪(làng)漫暖屋(wū)》,公(gōng)司总(zǒng)部在(zài)北京。两(liǎng)个人(rén)都不是拖泥带水的人,说干就(jiù)干,急急忙忙交了加盟费,订购了(le)货(huò)品(pǐn)。由于仓促上马,在杨(yáng)凌商业繁华地段没有找到门面,眼看(kàn)装(zhuāng)修(xiū)材料和货品(pǐn)相继到站(zhàn),货物存放都成问(wèn)题,迫(pò)不得已在后稷路新开(kāi)发(fā)街道租赁(lìn)了三间门(mén)面房开张营(yíng)业。刚开(kāi)业生(shēng)意还(hái)不错,两口早晚忙地不亦乐乎。一年后买卖一(yī)天(tiān)不如(rú)一(yī)天,开始走下坡路,尽管人非常勤奋,那段时间(jiān),每天早起(qǐ)在(zài)商业繁华地段占块地方,从(cóng)店里(lǐ)搬出商品(pǐn)摆(bǎi)摊售卖。又(yòu)想法设法跟别人学了个(gè)热转印(yìn)技(jì)术,给瓷杯上拓相片或趣(qù)味图案,杯子不装水时光秃秃没有图(tú)像,倒上开水图(tú)案就自然显(xiǎn)现,非常有趣,很受高校学生喜(xǐ)爱。尽(jìn)管如些(xiē),还是没能挽回生意惨淡地颓势(shì)。

      不论(lùn)做任何事情都要(yào)做好充分的准(zhǔn)备工作(zuò),一步一个脚印,千(qiān)万不可操(cāo)之过急(jí),打无准备之仗。初次创(chuàng)业,匆匆上马(mǎ),由于经验不足,选择店面偏避,加之加盟公司太远,商品供应不及时,没有(yǒu)竞争优势。经营了不到两年终以失败(bài)告终。

      初次创业失败后,夫妻(qī)两人又同时(shí)选聘进了杨凌众兴(xìng)高科食用菌厂,一干就是9年(nián),从刚进(jìn)厂时的普(pǔ)工(gōng),通(tōng)过几(jǐ)年打拼、努(nǔ)力工作,直至两人都成为公司分厂厂长(zhǎng),全赖那一份对(duì)事业的(de)执着追求。众兴高科是(shì)专门从事(shì)食(shí)用菌金针菇的培育、种植、包装和销售(shòu),几(jǐ)年间(jiān)效益猛增。聪明人在任何岗位上都(dōu)会有突破,都会有(yǒu)破茧成蝶的(de)机会,就看你抓得住(zhù)抓不(bú)住,能不(bú)能发现,有没有慧眼识珠的本(běn)领。张恒发现食用菌行业在我国目前还属于朝(cháo)阳产业,投入成本低,易(yì)栽培,效果(guǒ)突出,发展前景好。于是多了个心眼,经常用心钻研(yán),抽空查阅资料(liào),学习食用菌培育种植方面知(zhī)识,不懂就虚心向企业(yè)技术(shù)人员(yuán)咨询。处处留心皆学问,近年他发现羊(yáng)肚菌有人工种植(zhí)成功(gōng)先例,羊(yáng)肚菌食用营养(yǎng)价值高而且有药(yào)用效果,是(shì)名扬天下(xià)的山珍供(gòng)品,世界四大野生(shēng)名菌之首,也是(shì)价(jià)格(gé)最为昂贵(guì)的(de)野山菌之(zhī)一(yī)。

      找准目标(biāo)潜心研究,发扬他(tā)咬定青山不放松的精神,一(yī)年多时间就摸索出门道。羊肚菌(jun1)首先要考虑的(de)是栽培环境,种植羊肚菌最重要的是控制好温度和(hé)湿度,温度在15℃至18℃环境中(zhōng)适宜生长,栽培季节在(zài)冬季温室大(dà)棚就可以实现,生长周期五个月。经实验(yàn)证明,很适合当地(dì)农(nóng)村种植。

      创业思路基本成熟,创业需要好项目,更需要好团队。2017年8月(yuè),他通过QQ和微(wēi)信招募创业团队,很(hěn)快(kuài)从大批(pī)的应征队伍中筛选出四名志同道合(hé)的朋友,他们充满梦想,充满激情(qíng),大(dà)家相互信(xìn)任,互相帮助(zhù),优势互(hù)补,一直相信团结就是力量。团队成员都保持着一份对(duì)创(chuàng)业的无限激情,期望在羊肚菌产业(yè)种(zhǒng)植方面有(yǒu)一番成就。

      几年后,张恒成熟了许多(duō),多了份睿智。张恒现在正(zhèng)在搞羊(yáng)肚菌栽培,想成立个公(gōng)司,苦于没有关(guān)系,不知道怎样着手。

      十(shí)九大后国家(jiā)开始了“大众创业(yè)、万众创新”形势和创业就业(yè)政策,他乘国家政策(cè)东风,甩(shuǎi)开膀子加油干。随(suí)后,又经笔者介绍跟杨陵区创(chuàng)业孵化中(zhōng)心(xīn)赵主(zhǔ)任认识,赵主(zhǔ)任答应(yīng)帮助注册公司,安排入(rù)驻。

      10月,张恒在杨凌绿香(xiāng)安果(guǒ)流合作社(shè)租赁大棚(péng)2个,试验种(zhǒng)植羊肚菌(jun1)3亩,出(chū)苗率高,果实丰满,5个月后(hòu)采摘收(shōu)获,除去成本产(chǎn)生经(jīng)济效益6万(wàn)元。当年(nián)杨凌同(tóng)时(shí)期有几(jǐ)家种植羊肚菌的大棚,因(yīn)气候变(biàn)化都没能(néng)出苗。

      试种成(chéng)功,无疑给大家(jiā)增添了无穷的信(xìn)心和(hé)力量(liàng)。几个人一合计,立马成立理事会,推(tuī)选张恒为理事长(zhǎng),注册农业产业(yè)合作社(shè),一(yī)鼓作气图谋发展。

      2018年1月(yuè)31日杨凌恒燊农(nóng)业专业(yè)合(hé)作社在示范区工商局(jú)申请注册成功,办公室设(shè)在杨(yáng)陵(líng)区常乐路18号创业中(zhōng)心二楼。

      3月初(chū)购置了10万元研发设备,集研发、育种(zhǒng)、试验、种植(zhí)于一(yī)体,形成生(shēng)产、包装、营销渠(qú)道。年底(dǐ)将准备公司自建100亩羊(yáng)肚菌示范基地,再组织帮助(zhù)农(nóng)户(hù)建立适栽温棚50个,种(zhǒng)植100亩,扩大再(zài)生产。

      “当前羊肚(dù)菌开发还处于产业前沿,刚进入成长期,随着经济快速发展,社(shè)会(huì)需求量会成倍增长,加之羊肚菌技术不断成熟,对于这样一个成长型行(háng)业(yè),具有广(guǎng)阔的发展前(qián)景。羊(yáng)肚菌栽培一亩地固定成本(běn)是7000元,产量是200—400斤,每公(gōng)斤鲜菌200元左右(yòu),干菌在(zài)1000元(yuán)上下,保守每亩收益在2万元(yuán),种植100亩,预期年收入达(dá)到200万元(yuán)。”张恒(héng)如是说。

      工作的关(guān)系,最近和张恒联(lián)系比较密切,我们单位的性质就是帮(bāng)扶创(chuàng)业就业,培育企业成长是(shì)我们义不容辞的责任,责(zé)任(rèn)重于泰山。

      三月(yuè)中旬,张恒找我说:“我写作水平有限,平时上班时间(jiān)紧,还(hái)要为合(hé)作(zuò)社的事奔(bēn)波(bō),能不能代我(wǒ)写些材料。”我(wǒ)欣然(rán)接(jiē)受。撰写报告(gào)时发现(xiàn),张恒在QQ和微信群发(fā)布准备组织羊肚菌专(zhuān)业种(zhǒng)植培训班的消息(xī),报名人数超过50人。

      目前合作社已经和十多(duō)家农(nóng)户达(dá)成初步(bù)合作协议(yì),公司负责羊肚菌研发,提供菌(jun1)种(zhǒng),指导(dǎo)农(nóng)户种植栽培,回收产品(pǐn)。采(cǎi)取公司+农(nóng)户种植销售模式,形成产业链(liàn),带动农(nóng)民发家致富,同时把杨凌低收入家庭(tíng)纳入进(jìn)来(lái),扶持发(fā)展,为杨凌“精准(zhǔn)扶贫(pín)”攻坚克难(nán),为杨凌农村农业(yè)产业创新(xīn)发展,做出(chū)自己的贡献。

      用张恒的话说(shuō):先(xiān)让种(zhǒng)植户的腰(yāo)包鼓起(qǐ)来,咱们合(hé)作(zuò)社的腰(yāo)包自(zì)然就会(huì)鼓起(qǐ)来。悲天悯人,带动农(nóng)业(yè)产业发展,走农(nóng)村农业产业发展的道路是张(zhāng)恒今后的发展(zhǎn)方向。

      对于(yú)张恒来说(shuō),创业的(de)路还(hái)很艰巨,才是(shì)万(wàn)里长(zhǎng)征走了第(dì)一步(bù),今后的路还很长,但毋庸置疑(yí)的是,通过(guò)他十多(duō)年就业(yè)创业磨练,积累的(de)经验(yàn),加上他持(chí)之以恒的精神一定会有所成就。


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